Zdravotní benefity olivového oleje: Proč byste ho měli používat každý den
1. Bohatý na antioxidanty a zdravé tuky
Extra panenský olivový olej obsahuje velké množství mononenasycených mastných kyselin, zejména kyseliny olejové, která je spojena se snížením zánětů a snížením rizika chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby. Kromě toho je olivový olej bohatý na antioxidanty, jako jsou polyfenoly, které chrání tělo před oxidačním stresem a poškozením buněk volnými radikály. Tento antioxidantový účinek podporuje zdravé stárnutí a snižuje riziko vzniku rakoviny.
2. Podpora zdraví srdce
Středomořská strava, jejíž základ tvoří právě olivový olej, je prokazatelně spojována s nižším výskytem kardiovaskulárních onemocnění. Mononenasycené tuky v olivovém oleji pomáhají snižovat hladinu „špatného“ LDL cholesterolu, zatímco zvyšují hladinu „dobrého“ HDL cholesterolu. To vede k lepší cirkulaci krve a zdravějším cévám, čímž se snižuje riziko infarktu a mrtvice.
3. Proti zánětům a bolestem
Protizánětlivé vlastnosti olivového oleje jsou způsobeny látkami, jako je oleocanthal, který má podobné účinky jako nesteroidní protizánětlivé léky. Pravidelná konzumace olivového oleje tak může pomoci zmírnit bolesti a záněty, zejména u lidí trpících chronickými zánětlivými onemocněními, jako je artritida.
4. Zdraví mozku a prevence neurodegenerativních chorob
Olivový olej podporuje kognitivní funkce a pomáhá chránit mozek před neurodegenerativními chorobami, jako je Alzheimerova choroba. Polyfenoly obsažené v extra panenském olivovém oleji mají ochranné účinky na neurony a snižují riziko kognitivního úpadku spojeného se stárnutím.
5. Olivový olej pro zdravou pokožku a vlasy
Kromě vnitřních zdravotních benefitů má olivový olej pozitivní vliv i na pokožku a vlasy. Jeho hydratační účinky pomáhají udržet pokožku jemnou a pružnou, zatímco antioxidanty chrání před poškozením způsobeným slunečním zářením a stárnutím. Při aplikaci na vlasy pomáhá olej vyživovat vlasové kořínky a zlepšuje lesk a sílu vlasů.
6. Podpora trávení a zdraví střev
Olivový olej má rovněž pozitivní vliv na trávicí systém. Jeho protizánětlivé vlastnosti mohou zmírnit příznaky trávicích potíží, jako je syndrom dráždivého tračníku (IBS). Pomáhá také podporovat růst zdravých střevních bakterií a zlepšuje celkovou funkci trávicího traktu.
Jak zařadit olivový olej do každodenní stravy
Začlenění olivového oleje do každodenního jídelníčku je snadné. Zde je několik tipů:
- Salátové zálivky: Použijte extra panenský olivový olej jako základ pro domácí zálivky spolu s citronovou šťávou nebo balzamikovým octem.
- Vaření a pečení: Nahraďte máslo olivovým olejem při přípravě těstovin, zeleninových jídel, nebo dokonce dezertů.
- Marinády: Použijte olivový olej pro marinování masa nebo zeleniny před grilováním.
- Chléb a dipy: Namáčejte čerstvý chléb do olivového oleje s bylinkami a kořením jako zdravou alternativu másla.
Extra panenský olivový olej je skutečným pokladem přírody, který přináší nesčetné zdravotní výhody. Jeho každodenní používání vám pomůže udržet zdraví srdce, mozku, pokožky i střev. Při výběru olivového oleje dbejte na kvalitu – upřednostněte extra panenský olej z renomovaných italských výrobců, jako je Frantoio Ruta, který nabízí maximální čistotu a zdravotní benefity.