Mezzacorona - Pinot Grigio - Bag In Box - 3L

Bag in Box má pověst levného stolního vína. Mezzacorona Pinot Grigio v tomto formátu ji vyvrací. Stejné víno, které znáte z lahve, jen v balení, které ho udrží čerstvé výrazně déle.

Vinařství Mezzacorona

Mezzacorona, družstvo založené v roce 1904 v Piana Rotaliana v Trentinu, oceněné v roce 2009 titulem Evropské vinařství roku magazínem Wine Enthusiast, sdružující přes 1 600 pěstitelů na 2 800 hektarech vinic v podhůří Dolomit. Vinice těží z jedinečného mikroklimatu formovaného více než 400 okolními jezery a ledovci, kde chladné horské vánky temperují teplý středomořský vzduch. To jsou podmínky, které pomáhají Pinot Grigio zachovat přirozenou kyselost a aromatickou intenzitu.

Jak Bag in Box technologie funguje

Vnitřní vak z materiálu odolného vůči kyslíku se při každém nalití smršťuje. Tento princip zabraňuje vstupu vzduchu do obalu, což zpomaluje oxidaci a zachovává živá aroma a chutě vína. Jinými slovy: na rozdíl od klasické lahve, která po každém nalití vystavuje zbytek vína kyslíku, systém Bag in Box vzduch dovnitř vůbec nepustí.

Výsledek?Bag in Box víno zůstane čerstvé a živé až 6 týdnů po otevření. Otevřená lahev Pinot Grigio vydrží 2–3 dny. Tři litry v BIB = čtyři lahve vína, které si můžete dopřávat postupně bez spěchu.

Co můžete od vína čekat

Barva: světle slámová se zelenými odlesky.

Vůně: ovoce jako hruška, zelené jablko, broskev. Doplněné jemnými tóny minerality z dolomitických vinic.

Chuť: svěží zelené jablko, zralá hruška a meloun s mineralitou a jemně mandlovým závěrem. Celkový profil je suchý, ovocný a živý.

Pár slov od Veroniky a Petra

Pořádáte doma často nějaká posezení? Ať už na zahradě, nebo terase, Bag in Box je skvělá volba. Nemusíte řešit, co s nedopitými lahvemi, až všichni odejdou. Za 2–3 týdny můžete párty pořádat znovu a spotřebovat zbytek. U nás je toto balení pro tyto případy ideální řešení. Struktura a chuť tohoto Rulandského šedého se navíc skvěle hodí ke většině věcí, které budete na párty podávat. Hojně využíme i při našich dovolených, kdy je převoz lahví nepraktický.

Doporučené párování

Mezzacorona Pinot Grigio je klasické všestranné bílé víno:

• Aperitiv – svěžest a mineralita předurčují k zahájení večeře
• Ryby a mořské plody – grilovaný losos, pstruh, krevety, mušle
• Lehké těstoviny – s rybí nebo zeleninovou omáčkou
• Bílé maso – kuřecí na bylinkách, krůtí, telecí
• Čerstvé sýry – mozzarella, burrata, ricotta
• Polévky – zejména zeleninové a rybí

Servírujte při 10–12 °C. Po otevření uchovávejte v chladu – díky BIB technologii vydrží čerstvé až 6 týdnů.

Technické parametry

Obsahuje siřičitany.