Mottura - Susumaniello del Salento IGT


Cena
260 Kč

Vinařství
Mottura

Kód produktu
MO00004

Hmotnost
1.46 kg

Skladem
ks

Objevte kouzlo vína Susumaniello del Salento IGT z oblasti Salento, které pochází z unikátního odrůdového hroznu Susumaniello, typického pro region Apulie. Toto červené víno vás osloví svým hlubokým rubínovým odstínem s fialovými odlesky. Vůně je komplexní, s tóny zralého červeného ovoce, fialek a jemným nádechem lékořice. Více

Název "Susumaniello" je odvozen od slova "somarello", což v italštině znamená "oslík". Tento název odkazuje na skutečnost, že mladé keře této odrůdy jsou velmi plodné a doslova "naložené" hrozny, podobně jako oslík nesoucí náklad. V posledních letech narůstá obliba této odrůdy. Ochutnejte méně známého příbuzného Primitivo ještě než ho v oblibě dožene.

Na patře vás překvapí jeho svěží, zároveň hřejivá chuť s výraznou strukturou, která podtrhuje dlouhou dochuť. Susumaniello del Salento je ideální pro párování s bílými masy, carpacciem, čerstvými nebo středně zralými sýry a těstovinami s lehčími omáčkami.

Servírujte při teplotě 18 °C ve sklenici typu Grand Cru, aby vynikly všechny jeho aromatické a chuťové nuance. Díky svému původu v oblasti Salento se dokonale snoubí s typickými pokrmy této části Itálie.

Vinifikace: Tradiční macerace po dobu 8–10 dnů s pravidelným přečerpáváním. Alkoholové kvašení probíhá za kontrolované teploty, následované kompletní jablečno-mléčnou fermentací.

Detailní informace:

  • Oblast původu: Salento, Apulie
  • Odrůda: Susumaniello
  • Obsah alkoholu: 13 %
  • Zbytkový cukr: 9 g/l
  • Doporučená teplota podávání: 18 °C
  • Vhodné k pokrmům: bílá masa, carpaccio, sýry, těstoviny s lehkými omáčkami

Obsahuje siřičitany.

Všechny povinné informace naleznete zde

Parametry
Typ vína červené víno
Zařazení dle zbytkového cukru polosuché
Obsah alkoholu 13%
Obast Itálie Apulie
Apelace IGT
Data sheet (pdf, 8 MB)
Typ vína červené víno
Zařazení dle zbytkového cukru polosuché
Obsah alkoholu 13%
Obast Itálie Apulie
Apelace IGT
95% zboží skladem

95% zboží skladem

Víme, že na dobré věci se vyplatí počkat. Nicméně nechceme, abyste museli čekat, proto se snažíme mít pro Vás vše skladem. Proto máte skvělá italská vína ještě blíže.

Správné skladování

Správné skladování

Kvalitu italských produktů velkou měrou ovlivňuje v jakých podmínkách jsou skladovány, než vyrazí k Vám. Hlavně u kvalitního italského vína a extra panenského olivového oleje je důležité, že je skladujeme při stálé teplotě s minimálním přístupem světla.

B2B segment

B2B segment

Dodáváme také firmám a restauračním provozům. Ať už jste kavárna, restaurace nebo firemní zákazník, rádi vám zajistíme pravidelné dodávky našich prémiových italských vín, kávy a olivového oleje. Kontaktujte nás pro individuální nabídku a velkoobchodní ceny. Jsme plátci DPH.

Doprava zdarma nad 3000,-

Doprava zdarma nad 3000,-

Objednejte si u nás nad 3000kč a doprava je na nás. Vychutnejte si kvalitní italská vína, extra panenský olivový olej a prémiovou italskou zrnkovou kávu a ušetřete za poštovné. Pokud navíc bydlíte v okolí Opavy, můžete si italské produkty vyzvednout přímo u nás.