Feudo Arancio - Rosato IGT

Jemná chuť a minerální svěžest

Toto víno okouzlí typickými ovocnými tóny, připomínajícími čerstvé maliny a ostružiny. Lehké minerální tóny dodávají vínu příjemnou svěžest, která z něj činí ideální volbu pro milovníky živých a svěžích růžových vín s delikátní strukturou. Barva je jemná s lososovým nádechem.

Ideální párování

Feudo Arancio Rosato skvěle ladí s:

• Předkrmy – bruschetta, sýrové talíře nebo saláty.
• Lehčí pokrmy – zeleninové jídlo nebo bílé maso.
• Mezinárodní kuchyní – sushi, spring rolky nebo lehce kořeněná jídla.

Vinifikace s důrazem na detail

Feudo Arancio Rosato je vyrobeno z odrůdy Nero d'Avola, pěstované na našich udržitelných vinicích v Sambuce a Acate na Sicílii v nadmořské výšce 200–300 metrů. Sklizeň probíhá výhradně v noci, aby se zachovalo bohaté aroma a minimalizovalo uvolňování barviva. Po odstopkování hroznů je volná šťáva oddělena od slupek a přečerpána do jiné nádoby, kde se provádí čiření a následná fermentace. Tento pečlivý proces zajišťuje zachování čistoty chutí a kvality vína.

Odrůda: Nero d´Avola

Obsah alkoholu: 12%

Zbytkový cukr: 4 g/l

Kyselost: 5,5 g/l

Servírovací teplota: 8-10°C

Obsahuje siřičitany

Ocenění: